El “Cup Noodle”, lanzado a la venta por la marca alimenticia NISSIN de Japón en el año 1973, es el primer fideo en tazas en todo el mundo.
Es vendido en 80 países en el mundo, y la variedad de sus fideos, adaptado a la gastronomía de cada país, alcanza a más de 100 tipos diferentes.
El Cup Noodle NISSIN, una comida instantánea que amalgama la utilidad y el sabor.
No sólo por la rapidez de su preparación, sino por ser parte de la comida de emergencia por su practicidad, su presencia se ha hecho imprescindible en la vida cotidiana del hombre actual.
En este Proyecto, investigaremos sobre el famoso Cup Noodle en Japón, y os lo presentaremos en sus posiciones del ranking japonés.
¡A disfrutar, se ha dicho!
■Ranking de Cup Noodles NISSIN famosos en Japón, los 6 mejores
Contents
1. Cup Noodle Salsa de soja
El Cup Noodle con sabor a salsa de soja, es el producto más vendido por más tiempo, y conocido por todo japonés.
Fue creado por Momofuku Ando, quien al ver a su esposa freír los Tempura, un plato típico japonés, él se preguntó: “¿No se podrá hacer fideos instantáneos con esta misma técnica?”. Ése fue su idea inspiradora.
En los fideos con una tersura muy particular, se impregna el original caldo, y basta probar un bocado para no parar hasta terminarlo todo.
No deja de sorprendernos cómo se puede dar tanto sabor en algo preparado instantáneamente.
Tiene ingredientes como camarones, huevo revuelto, carne de cerdo, puerro entre otros. Una variedad que no esperamos de una comida instantánea, y un particular sabor que no cansa.
Es sorprendente tal calidad a un precio como de 200 yenes (2dól. aprox.)
2. Sea Food Noodle
El sabor a productos de mar, vendido desde Julio de 1984.
Éste es el Cup Noodle más famoso después del sabor a salsa de Soja.
Los ingredientes son calamares, cangrejos, huevo, col, puerro, entre otros.
Un bocado y el sabor se extiende por todo el paladar, y al instante, nos traslada a los puestos donde probamos los fideos típicos asiáticos.
Es particular su sabor concentrado a Umami de los productos de mar.
En el sitio web de “Cook Pad”, una gran compañía de resetas de comidas de Japón, salen posteos de platos especiales, preparados con el Sea Food Noodle con arreglos y agregados extravagantes como queso, leche y mantequilla, entre otros.
El Sea Food Noodle, con infinitas posibilidades, ¡es recomendable para los que aman los desafíos, como tú!
Si fueses tú, ¿con qué lo combinarías?
3. Curry
El sabor a Curry, lanzado a la venta en 1973.
Esta nueva serie que fue lanzado a los dos años del ramen en taza original (sabor a salsa de soja), logró un explosivo éxito.
En ese entonces, justo había salido a la venta por primera vez en Japón el Curry Preparado, y este producto surgió como dejándose llevar por la moda del Curry de aquella época.
Los ingredientes son los Chashu, con carne de cerdo sabor concentrado, y zanahorias, papas y puerro, entre otros.
Luego de terminar los fideos, se puede echar arroz dentro, y se puede saborear como Arroz con Curry, y tenemos un ramen “con doble sabor”.
Es particular su caldo de Curry concentrado pero a la vez, suavizado por el sabor dulce de las verduras. Un curry diferente a los curry preparado con especias de la India.
Se puede disfrutar como el curry que se come en todo hogar de Japón.
4.Miso
El condimento japonés más famoso en el mundo es, sin duda, el Miso.
En el ranking de los Cup Noodle para acompañar los Onigiri de Japón, está en primer lugar este sabor Miso.
Al comienzo, tuvo un éxito explosive pero, al no alcanzar la producción, tuvieron que para las ventas por un tiempo; pero recomenzaron su venta a partir del 2019. Hoy es leyenda.
En su caldo que combina los 3 tipos de miso concentrados, se siente el acentuado sabor del jenjibre y el ajo, y logra su particular sabor liviano.
Junto a los sabores anteriores, salsa de soja, sea food y curry, el sabor Miso se ha vuelto un sabor normal a la par de ellos.
Todavía no tiene mucha historia, pero es el Cup Noodle que capta la atención de ahora en más.
5. Sal
El Cup Noodle occidental con su sabor salado, salió a la venta en el 2003.
Es un ramen que sabe a las pastas italianas, con su aroma a hierbas y aceite de olive.
Los ingredientes son carne de pollo, col, papas, huevo, morrones, con mucho colorido. El volumen de su contenido es el primero dentro de la serie de Cup Noodle.
El sabor es demasiado simple porque solamente tiene sal, pero se acentúa extraordinariamente con la pimienta negra.
Ya deja de ser una comida instantánea, sino que más parece un plato de mesa común.
A la vez, por su sabor salado simple, es el Cup Noodle cuya valoración se reparte según la persona que lo prueba.
Hay gente que gusta de este ramen condimentado a lo occidental, como hay gente que lo rechaza. Por ejemplo, si buscamos el término Cup Noodle sabor sal, en el buscador Google japonés, encontraremos que automáticamente aparece la palabra “horrible”…
¿No os gustaría probar cómo interpretan los japoneses como el sabor occidental?
6. Huesos de cerdo
La gente de Japón tienen un gusto sin precedentes por el ramen, y dentro de éstos, el gusto por el Tonkotsu (hueso de cerdo) es de lo más alto.
(Probablemente, el 90% de las casas de ramen más frecuentadas de Tokyo son los de sabor Tonkotsu. También, en la aplicación “Ramen Map”, creado para los fans del ramen, el primer lugar en sabores preferidos es para el Tonkotsu).
Y la calidad del sabor Tonkotsu en el Cup Noodle creado por el japonés, nunca nos desepcionará.
Su característica es el espeso caldo que concentra el umami japonés, e incluye ingredientes como carne de cerdo, puerro y sésamo entre otros.
Lograr el sabor original de un auténtico ramen en sólo 3 minutos, es casi un milagro.
Se puede decir que este fideo de Tonkotsu, es la expresión máxima del sabor buscado por el japonés en Cup Ramen.
Cup Noodle NISSIN, con una rica variedad
¿Qué os ha parecido?
Los Cup Noodle presentados en esta oportunidad, pueden ser adquiridos en los supermercados y tiendas 24 horas, en todo Japón.
Comer en las casas de Sushi giratorias o casas de Tempura, es común para todo turista en Japón, pero probar los ramen instantáneos de estas tierras, es una experiencia muy extravagante.
Si visitas Japón, ¡no dejes de probar los noodles únicos que sólo podrás probar aquí!
La marca de alimentos NISSIN, con el fin de dar a conocer la historia del Cup Noodle, tiene su propio Museo de Cup Noodle.
https://www.cupnoodles-museum.jp/ja/
Los que deseáis saber más acerca del Cup Noodle, ¡no dejéis de visitar el lugar!
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